藍莓榨汁機可以起到什么作用？

發布時間：2020-12-22 瀏覽次數： 667次

很多人都喜歡吃新鮮的藍莓，因為這些藍莓不僅口感好，還可以補充一些身體所需的維生素。有些人不僅喜歡吃藍莓，還喜歡喝由藍莓榨成的果汁，很多家庭都備有藍莓榨汁機。但有一個說法是，富含VC的藍莓，并不適合榨汁。

其實這個說法是有一定科學依據的，因為果汁的營養遠遠不及新鮮的藍莓，而且普通家庭的藍莓榨汁機無法達到真空的狀態，藍莓中的成分就會發生氧化，從而導致其中所含的維生素流失。

而且選擇榨汁，新鮮藍莓中所含有的膳食纖維就被丟棄，從而無法起到控制血糖以及預防癌癥的作用。所以有專家建議，除了牙不好以外的人，最好選擇吃新鮮藍莓，而不是喝失去了一些營養價值的果汁。同時，還要考慮藍莓榨汁機的衛生以及果汁的食用期限。

榨汁前后，都需要清洗藍莓榨汁機，以保證所榨果汁的衛生。酸度高的果汁可以存放一天左右，但低酸度的果汁最好現榨現喝，尤其是蘋果汁和葡萄汁。

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