O-110萬能細切機-歐力德食品機械（江蘇）有限公司

詳細概述：

規格說明

規格

重量

電源

電力

現有數

水量L/H

(kg)

(v1?)

(HP)

數量

電力總和

(HP)

(kg)

770

600

800

220

1/2

1/2HP

用途：蔬果，海鮮，豆皮，及各種食品均
可細切，粗、細可任意控制。
適合：包子，餃子，素食，肉卷，漢堡，西餐業等。

萬能細切機零件說明

機械設備操作程序表

開機步驟：
1. 掀開蓋子將轉盤內雜物清除。
2. 將插頭插入電源。
3. 打開電源開關。
4. 將菜料投入轉盤內作業。

關機步驟：
1. 關閉電源開關。
2. 用水清洗轉盤，請勿直接清洗開關及刀片軸芯。
3. 清洗完后必須將轉盤擦干。

注意事項

1. 盤內不可放置阻礙物。
2. 手部切勿伸入蓋子內。
3. 作業中物品如溢滿１分高，微動開關自動停止然后將把手往下輕壓，即可恢復正常操作。
4. 停止使用時將插頭拔出。　　
5. 刀片不可直接碰撞到硬物。
6. 轉盤不可撞到硬物或墻壁，預防變形及刀片受損。

萬能細切機操作說明

清洗方法

機器設備保養事項表

設備名稱：萬能細切機

　　　 1. 檢查安全開關是否有反應。（D 保養）

2. 轉盤與防護蓋是否有摩擦，需調整間隙。（D 保養）

3. 開關是否有漏電，馬達電線是否有破損。（W保養）

4. 檢查刀片軸承有無異聲。（W 保養）

5. 刀片需常研磨。（W 保養）

6. 馬達需檢查是否有起動不順，需換里面的起動片。（M 保養）

7. 馬達皮帶檢查松緊。（M 保養）

8. 減速箱是否有異聲。（M 保養）

D 保養：日保養

W保養：周保養

M 保養：月保養

A 保養：年保養

故障排除

失常故障	可能原因	排除方式
機械不走	電源線斷掉，安全開關無接觸到，起動片不靈活	更換電源線，把蓋子蓋好，換掉馬達起動片
刀軸芯異常	刀片晃動	更換軸承油封
馬達起動異常	馬達電線之起動片故障	更換電線起動片

技術參數：

尺寸：770*600*800(mm)

電壓：220V 50HZ

產量：6L/次

機器重量：凈重96kg毛重140kg

功率：0.75KW

主要用途：

適用于包子、餃子、素食、肉卷、漢堡、西餐業等。

功能特點：

本機附有多動輪及安全開關設置，不占用空間，產品粗細度可隨客戶需求，操作簡單是食品加工業必備利器。

標簽：萬能細切機

中央廚房設備