OSR-D帶骨松肉機

詳細概述：

參數：

機器尺寸：800（L）×400（W）×800(H)(MM)

電源：380V 三相

功率：0.75KW

輪長：270MM

原料厚度：5-15MM

產品特性

1.使用于帶骨里肌，各類肉排的嫩化，輾壓，代替手工拍打。

2. 整機不銹鋼制造，安全入口設計。

3. 高品質，產量大，一臺機器等于20多人的工作量，適用于中央廚房，大型肉類制品廠，連鎖餐飲業使用。

機器原理：

通過刀組，不銹鋼帶齒壓輪，帶齒設計，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。

產品應用

用于帶骨的豬排，牛排，肉片增大，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好。