參數:
產品名稱:斷筋機,錘肉器,嫩肉機
產品技術參數:
重量:26kg
外形尺寸:43X43X93cm
加工尺寸:12.5X30cm
刀片數量:544針,每片16針,總共34片
鋒利斜面:5mm
產品特性
1.清潔衛生,便于維護保養,與肉發生接觸的所有部件都可以拆卸并且消毒。
2.由不銹鋼和局醋酸乙烯制造的,不會生銹,并且還可用高壓噴水清洗。
3.錘肉器會自動潤滑,所以無需任何潤滑油脂。
4.節省時間,穩妥可靠,刀片和肉錘的安裝以及拆卸非常簡便容易,無需工具,安全方便。
5.使用便利質量可靠耐用。
6.配備有可調節防滑的橡膠支腳。
7.具備可測向移動的切板,避免將肉切成薄片。
8.肉會保留其初始狀態,但卻更加鮮嫩、多汁。
產品應用
用于牛排、豬排、雞肉、火腿肉、腌肉、烤肉串、等肉制品。本機適用于不帶骨頭的鮮肉產品